Ikan pesmol adalah salah satu sajian khas nusantara yang berasal dari Jawa Barat. Hidangan ini dikenal karena kuah bumbunya yang kaya rempah dan perpaduan rasa asam, pedas, manis, serta gurih yang menggugah selera. Pesmol tidak hanya sekadar masakan berbasis ikan, tetapi juga merupakan cerminan kekayaan cita rasa tradisional Indonesia yang melibatkan bahan-bahan lokal dengan kualitas […]